A Região do Cerrado Mineiro é uma das origens brasileiras reconhecida pela produção de cafés de alta qualidade e possui o reconhecimento por ser a primeira região a obter a "Denominação de Origem" no Brasil.
Localizada no noroeste do estado de Minas Gerais, a característica das estações do Cerrado são bem definidas, com verão quente e úmido e um inverno agradavelmente seco.
As plantações de café são cultivadas em áreas com altitudes variando entre 800 e 1.300 metros, o resultado de todas essas características é a produção de cafés de qualidade diferenciadas e única.

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